大葉醤油☆エリンギの簡単マヨネーズ炒め
はるぴんのママ @cook_40178486
糖質オフで嬉しいづくし。応用無限大です。
このレシピの生い立ち
エリンギが大量に安かったので、単に醤油&塩じゃない味に挑戦したところ、、はまりました
大葉醤油☆エリンギの簡単マヨネーズ炒め
糖質オフで嬉しいづくし。応用無限大です。
このレシピの生い立ち
エリンギが大量に安かったので、単に醤油&塩じゃない味に挑戦したところ、、はまりました
作り方
- 1
大葉は洗って千切りに
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- 2
エリンギは薄切りにして、フライパンが温まったらオリーブオイルで炒める
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- 3
エリンギがしなっと火が通ってきたらマヨネーズを入れ炒め、大葉を入れて混ぜ、醤油を入れて混ぜ、火を止めて完成
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- 4
お好みで、こしょうや七味をかけて♪
- 5
カシューナッツを入れても美味しい。
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コツ・ポイント
醤油を入れたらすぐ混ぜて火を止めます
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