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アボカドとカツオのカップサラダ♡
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アボカドとカツオのカップサラダ♡-レシピのメイン写真

アボカドとカツオのカップサラダ♡

おねえさん
おねえさん @cook_40019245

アボカドとカツオの相性も良いような気がしたレシピです☆
このレシピの生い立ち
アボカドは、お魚とも相性の良いので、カツオと組み合わせてみました。

アボカドとカツオの相性も良いような気がしたレシピです☆
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アボカドは、お魚とも相性の良いので、カツオと組み合わせてみました。

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アボカドとカツオのカップサラダ♡

おねえさん
おねえさん @cook_40019245

アボカドとカツオの相性も良いような気がしたレシピです☆
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アボカドは、お魚とも相性の良いので、カツオと組み合わせてみました。

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アボカドは、お魚とも相性の良いので、カツオと組み合わせてみました。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • カツオの刺身 6切れ
  • わさび(チューブ) 3センチ位
  • 生姜(チューブ) 3センチ位
  • 盛り付け用の味付け海苔 2枚(3✕6センチ位)
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    カツオの刺し身を1センチ角に切って醤油に30分位浸し漬けにする。

  2. 2

    アボカドは半分に切り、種を取り、中身をSPOONでこそげ取る。

  3. 3

    ボールに、アボカドの中身とわさびと生姜を入れ、混ぜる。クリーミーになるまでよく混ぜても良い。

  4. 4

    アボカドカップに3を入れ、海苔(1センチの角切り)をチラシ出来上がり

コツ・ポイント

できれば完熟のアボカドのほうが良いと思います。

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おねえさん
おねえさん @cook_40019245
2015/08/27 04:52に公開
シーズー犬ラム(2002/10/30生)16歳はお星様になってしまったけれど2015年6月30日生まれの3代目ラムとめぐりあい、寂しい心を癒やしてもらっています。お料理、屋上ガーデニング・・・とゆったりとした気持ちで、日々、過ごしています。
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このレシピのキーワード

サラダ かつお アボカド 刺身 しょうが わさび

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