アボカドココット～チョコムース風～
ポンポコあぽろ @cook_40038451
混ぜるだけでの簡単スイーツ。
クリーミーなアボカドとココアでチョコムース風にしました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、デザートも考えてみようと思い作りました。
アボカドココット～チョコムース風～
混ぜるだけでの簡単スイーツ。
クリーミーなアボカドとココアでチョコムース風にしました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、デザートも考えてみようと思い作りました。
作り方
- 1
ゼラチンはお湯でふやかしておきます。
- 2
アボカドは半分に切り、皮を破らないように身をくり抜きます。
- 3
アボカドの実を4分の１程残し、スライスして、レモン汁をかけておく。
- 4
ミキサーに、残りのアボカド、牛乳、ココア、砂糖を入れて拡販します。
- 5
ふやかしたゼラチンを加えて、更に軽く撹拌。
- 6
アボカドの皮に流し込み、スライスしたアボカド、お好みでナッツ等を飾り、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
コツ・ポイント
ミキサーから取り出す時、ドロつとしているので、取り出しにくいですが、寄せ集めて皮に詰めてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18805599
