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サッと一品 簡単梅肉ソース
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サッと一品 簡単梅肉ソース-レシピのメイン写真

サッと一品 簡単梅肉ソース

すず♪保育園栄養士☆
すず♪保育園栄養士☆ @cook_40186797

さっぱり和風の和え物やトマトスライス、蒸し鶏などなんでも合う梅肉ダレです

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梅が好きなので❗

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サッと一品 簡単梅肉ソース

すず♪保育園栄養士☆
すず♪保育園栄養士☆ @cook_40186797

さっぱり和風の和え物やトマトスライス、蒸し鶏などなんでも合う梅肉ダレです

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材料

かけダレ5人分
  • 梅肉 15㌘
  • 砂糖 40㌘
  • みりん 15ml
  • 濃口醤油 5ml
  • 大葉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に大葉意外の材料を入れ梅肉を良く溶かしながら煮立たせます。

  2. 2

    とろみが着いてくるので火からおろし冷まして刻んだ大葉を入れます。

    • サッと一品 簡単梅肉ソース作り方2写真
  3. 3

    梅肉の和え物

    • サッと一品 簡単梅肉ソース作り方3写真
  4. 4

    他にも色々タレがあります。
    レモンダレ  
    レシピID 18815206
    中華風ダレ
    レシピID 18849881

    • サッと一品 簡単梅肉ソース作り方4写真

コツ・ポイント

大葉は冷めてからいれると色がキレイです。

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すず♪保育園栄養士☆
すず♪保育園栄養士☆ @cook_40186797
2018/09/10 04:24に公開
保育園の子どもたちに喜んで貰える給食やおやつを日々考えてます時々実家(藤井にじいろ農園)の野菜やキウイなどの商品を使ったレシピを考案中~(*^-^)
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このレシピのキーワード

大葉 梅肉

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