材料を準備します。

玉ねぎは荒みじん切りにします。

お鍋にオリーブオイルとにんにくチューブを入れます。

鍋に玉ねぎを入れ中火で透明になるまで炒めます。

鍋にホールトマト缶を入れ中火で炒め煮ます。

鯖缶を汁ごと入れ、お酢、塩コショウで味を調え、鯖が温まればオッケーです。

器に盛り付け、パセリをかけて出来上りです。