節約 うどんカルボナーラ
牛乳とコンソメで、とろとろ。
満足感のあるうどんカルボナーラです。
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うどんが余っていたので
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玉ねぎとベーコンを、
バター(マーガリンでも可)を熱したフライパンで炒める。
うどんを投入し、牛乳をくわえ茹でる(麺をほぐして浸るくらいの量でOK)
コンソメと粉チーズとブラックペッパー、とろけるチーズをくわえる
とろみが出てきたら完成!
お好みで卵を落として♩
水気を飛ばしとろみをだすところがポイントです。
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