アルミカップ意外の材料をボールに入れ、かき混ぜる。
写真の様に、トロッと少し粘りがある感じぐらいの水分です。

1をカップの7～8分目まで入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べる。(火傷に気をつけて下さい。写真は生地が違います)

15～20分ほど強火で蒸したら、竹串や楊枝を生地に刺して、何も付いてこなかったら、出来上がり♪