高血圧な方におすすめ★ルチンが多く含まれる”そばもやし”冷蔵庫にある調味料でシンプルにナムルにしました。
このレシピの生い立ち
青森県平川市で生産されている津軽平野のそばもやしが手に入ったので、サラダにしようと思ったところドレッシングが切れていたのでナムルにしました。そばもやしはルチンがとっても豊富なので飽きずにたくさん食べられる味付けにこだわりました。