簡単！絶品！手作り洋風明太ちりめん☆

簡単！絶品！手作り洋風明太ちりめん☆-レシピのメイン写真

簡単！絶品！手作り洋風明太ちりめん☆

まある☆♪ @cook_40138579

料亭の味を再現☆
ふりかけにも炒飯にも炒め物にも絶品です♪
材料３つの簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
あるお店で最後に出てくるご飯の上に乗ってたのですが、お店が移転してしまい・・・どうにかあの味を！と作ってみました。お店では明太は半ナマ状態でした（＾＾）
簡単なのに美味しくてアレンジも万能です☆

料亭の味を再現☆
ふりかけにも炒飯にも炒め物にも絶品です♪
材料３つの簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
あるお店で最後に出てくるご飯の上に乗ってたのですが、お店が移転してしまい・・・どうにかあの味を！と作ってみました。お店では明太は半ナマ状態でした（＾＾）
簡単なのに美味しくてアレンジも万能です☆

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まある☆♪ @cook_40138579

料亭の味を再現☆
ふりかけにも炒飯にも炒め物にも絶品です♪
材料３つの簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
あるお店で最後に出てくるご飯の上に乗ってたのですが、お店が移転してしまい・・・どうにかあの味を！と作ってみました。お店では明太は半ナマ状態でした（＾＾）
簡単なのに美味しくてアレンジも万能です☆

料亭の味を再現☆
ふりかけにも炒飯にも炒め物にも絶品です♪
材料３つの簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
あるお店で最後に出てくるご飯の上に乗ってたのですが、お店が移転してしまい・・・どうにかあの味を！と作ってみました。お店では明太は半ナマ状態でした（＾＾）
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材料

適量

ちりめん（今回は生ライプ）４０g※乾燥の場合は６０ｇ位
バター入りマーガリン大さじ２
明太子大さじ２

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作り方

1
バターをフライパンで熱し、ちりめんをカリカリになるまで炒める。
※生タイプだったので気長にやりました（＾＾）
2
１に明太を加えて炒める。
※日持ちさせる場合はしっかり火を入れ、２～３日うちに食べる場合は半ナマでも良いです。
3
保存する場合は、荒熱を取りさめてから蓋付のビンなどの容器へ☆
アツアツをご飯にかけて食べても大さじ３杯分位は保存可能♪
4

コツ・ポイント

ちりめんは生タイプでも乾燥タイプでもOKです。明太子は辛子の入ってないものがお子様にも良いかも☆
保存する場合は明太も火を通し、２日位で完食する場合は明太は炒めず絡めても大丈夫です。生の明太も美味しいですよ（＾＾）

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まある☆♪ @cook_40138579

2012/04/12 10:20に公開

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆

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