夏はしっかり冷して。冬は混ぜた後チンして。ねばねばとろとろがおいしい！このレシピの生い立ち夏に食べきれなかったそうめんの消費レシピ
そうめんを湯がいたら、冷水でしっかり洗ってぬめりを取る。
材料を上からすべて盛り付ける。
冷たいまま食べるときは、ここで好きなめんつゆをかけて完成です。
暖かいのが食べたい人は、卵の黄身を割るように混ぜて、レンジでチン。
適当に加熱して、めんつゆをかけたら完成です。
※卵を完全に全体に絡めるように混ぜて、長めに加熱したらお好み焼きっぽく！
私はケチャップをかけたものも好きです。
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