●ぜんまい水煮であと一品!●

Name: ●ぜんまい水煮であと一品!●
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぜんまい水煮 1袋; しらたき 1袋; 油揚げ 1枚; 顆粒だし 大さじ1; 醤油 大さじ1; サラダ油 適量

マダムG @cook_40042582

材料はぜんまい水煮としらたきと油揚げだけ!ささっと作れて美味しいヘルシー!!
2014年3月25日カテゴリ入り☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。

●ぜんまい水煮であと一品!●

マダムG @cook_40042582

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材料

ぜんまい水煮 1袋
しらたき 1袋
油揚げ 1枚
顆粒だし大さじ1
醤油大さじ1
サラダ油適量

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作り方

1

ぜんまい水煮・しらたきはそれぞれ袋から出してざるで水洗いし、食べやすい大きさのざく切りにする。油揚げも食べやすく切る。
2

鍋に油を敷いて中火で軽く熱したら　ぜんまいを入れて軽く炒め、しらたきも加えて炒め合わせる。
3

顆粒だしと醤油を振り入れて混ぜたら油揚げも入れて炒め合わせれば完成。
4
☆２で、たけのこの水煮を入れても美味しいです。
☆辛い物が好きな方は3で鷹の爪を入れるか仕上げに一味を振って下さい。

コツ・ポイント

コツはないです。最初に鍋を熱しすぎると水煮を投入するときに怖いです。
あくまでも脇役的な一品です。(居酒屋のお通しとかにありそう☆)

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つくれぽ

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マダムG @cook_40042582

2011/01/18 01:40に公開

栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時～々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単！シンプル！適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘のケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族＋イタチ＋犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆

このレシピのキーワード

白滝油揚げぜんまい

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