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白だしで胃袋掴む簡単☆卵焼き
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白だしで胃袋掴む簡単☆卵焼き-レシピのメイン写真

白だしで胃袋掴む簡単☆卵焼き

こおりおあお
こおりおあお @cook_40131893

この卵焼きは、誰が食べても美味しい!
作り方教えて!と絶賛して頂けます☆
アレンジも効くのでお試し下さい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
母の卵焼きの味を作りたかったのですが、どうも上手く作れない。
娘には自分の味で作ってあげようと思い、試行を重ねて出来ました☆
母の卵焼きは、特別ですね(*^o^*)

この卵焼きは、誰が食べても美味しい!
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アレンジも効くのでお試し下さい(о´∀`о)
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母の卵焼きの味を作りたかったのですが、どうも上手く作れない。
娘には自分の味で作ってあげようと思い、試行を重ねて出来ました☆
母の卵焼きは、特別ですね(*^o^*)

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白だしで胃袋掴む簡単☆卵焼き

こおりおあお
こおりおあお @cook_40131893

この卵焼きは、誰が食べても美味しい!
作り方教えて!と絶賛して頂けます☆
アレンジも効くのでお試し下さい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
母の卵焼きの味を作りたかったのですが、どうも上手く作れない。
娘には自分の味で作ってあげようと思い、試行を重ねて出来ました☆
母の卵焼きは、特別ですね(*^o^*)

この卵焼きは、誰が食べても美味しい!
作り方教えて!と絶賛して頂けます☆
アレンジも効くのでお試し下さい(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
母の卵焼きの味を作りたかったのですが、どうも上手く作れない。
娘には自分の味で作ってあげようと思い、試行を重ねて出来ました☆
母の卵焼きは、特別ですね(*^o^*)

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材料

2〜3人
  • 卵 3個
  • 白だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2弱
  • 味の素 少食
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    卵を割り、白だし・砂糖・味の素を入れ
    フォークで混ぜ合わせます。

  2. 2

    油をひいた卵焼き用フライパンを熱し
    弱火にして①を1/3入れ、周りが薄っすら
    きつね色になったら巻いていきます。

    • 白だしで胃袋掴む簡単☆卵焼き作り方2写真
  3. 3

    ②を繰り返し、3回で巻いていきます。
    綺麗に巻けたら完成☆

    • 白だしで胃袋掴む簡単☆卵焼き作り方3写真

コツ・ポイント

写真は、じゃがいもとにんじんを千切りにし、耐熱皿に入れラップをしてチンしたものを、最初の巻きの段階で並べ入れました☆
他にも、ネギやひき肉・にんじん・ピーマン、明太子などなど、何にでも合う味付けなのでレパートリーに幅が出来ますよ(^_-)

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こおりおあお
こおりおあお @cook_40131893
2018/09/05 08:15に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵

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