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[HM] チーズケーキ [ヨーグルト]
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[HM] チーズケーキ [ヨーグルト]-レシピのメイン写真

[HM] チーズケーキ [ヨーグルト]

シオノ
シオノ @cook_40184723

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材料

12㎝(丸型)
  • ---フィリング---
  • クリームチーズ 30g
  • ヨーグルト(水切り無) 80g
  • ホットケーキミックス 20g
  • 砂糖 10g
  • 塩 1g
  • はちみつ 15g
  • ポッカレモン(レモン汁) 小さじ 1/2
  • 卵 1/2個
  • ブランデー or ラム酒 お好みで
  • ---クラスト---
  • ホットケーキミックス 35g
  • 卵 1/2個
  • サラダ油 大さじ 1/2
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作り方

  1. 1

    クラストの材料を袋に入れもみもみする(緩いようだったら粉を追加)。十分に混ざったら、ケーキ型に流し込む。

  2. 2

    フィリングの材料をミキサー(フードプロセッサー)に全て入れる。十分すぎるほど混ぜる。…①

  3. 3

    型に流し込んだチーズケーキのボトムの上に①を流し込む。

  4. 4

    200度に温めておいたオーブンで30分じっくり焼く。焦げる直前までじっくり焼く。

    • [HM] チーズケーキ [ヨーグルト]作り方4写真

コツ・ポイント

はちみつを入れることでホットケーキミックスっぽさが結構消えます。

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シオノ
シオノ @cook_40184723
2011/01/09 12:04に公開
おいしいものがすき!
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ クリームチーズ 卵 ラム酒 ホットケーキミックス ヨーグルト ブランデー

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