えのきの保存方法 ~noguri流~

noguri @cook_40087028
新年第一品目がこんなずぼらなもので
恐縮です(@_@;)
このレシピの生い立ち
誰から教わったわけでもないですが・・
いつのまにか、この方法です。
えのきの保存方法 ~noguri流~
新年第一品目がこんなずぼらなもので
恐縮です(@_@;)
このレシピの生い立ち
誰から教わったわけでもないですが・・
いつのまにか、この方法です。
作り方
- 1
ビニール袋の上から、ぎゅっと包丁を押し当てて、食べる部分と捨てる部分の境を切断する。
- 2
ビニール袋は切れてません。中のえのきのみ切れました。
- 3
包丁を押し当てたところに、上のビニール袋のみハサミで切ります。下は残してね!
- 4
えのき本体とビニールの上半分のみ切れました。
- 5
捨てる部分をビニール袋から取り出し捨ててください。
- 6
本体の食べる量だけビニール袋から取り出し、お料理に・・
- 7
お料理に使うモノと保存するモノに分けた図
- 8
保存する方は、ビニール袋の残り部分で包み、ゴムでしばり保存してください。
コツ・ポイント
コツはありません(笑)
きのこをお料理に一杯入れて、ダイエット!!
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