お湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティを表示より1分少ない時間で茹でる。

アスパラは一口大に、トマトは角切りにする。
エキストラバージンオイルをフライパンに入れ、ニンニク（薄切り）を炒める。

ニンニクの香りが立ってきたら、アスパラとトマトを入れ、軽く炒める。オイルサーディンを汁ごと入れ、身を崩しながら炒める。

スパゲッティのゆで汁をお玉1杯分ほど加え、塩こしょうで味を調える。

ゆであがったスパゲッティを加え、あえる。
できあがり☆