その間にお米を研いでおきます。
漬け込み時間は2時間以上がいいけど、時間がない時は次の工程に移っても大丈夫。

玉ねぎを薄切りにして鍋に入れ、◉の塩、胡椒を入れて焦げないように混ぜながらしんなりするまで炒める。

3の鍋に1の鶏肉をヨーグルトごと入れ、中火で10分ほど炒める。

鍋に水、小さめに切った人参、ウェイパー、トマトケチャップ、塩5つまみ、ローリエを加え、30分ほど沸騰させる。