みんなでワイワイ♪もんじゃ焼き
largehill @cook_40106093
ホットプレートいっぱいに作って みんなで突っつきます♪魚介もお肉もイケるーー！！野菜がニガテなお子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
野菜を食べない娘の為に、試行錯誤した結果たどりついたレシピです。
みんなでワイワイ♪もんじゃ焼き
ホットプレートいっぱいに作って みんなで突っつきます♪魚介もお肉もイケるーー！！野菜がニガテなお子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
野菜を食べない娘の為に、試行錯誤した結果たどりついたレシピです。
作り方
- 1
キャベツをこまかく刻む。
- 2
ホットプレートを約２００度に温めておく。
- 3
大きめのボールにアオサ以外の材料と１を全部入れ混ぜる。
-
- 4
熱したホットプレートに３の“具”のみをのせる。
-
- 5
４を刻むように炒める。
-
- 6
野菜がしんなりしてきたら 土手をつくる。ダシが沢山入るように 真ん中を大きめにあけて。
-
- 7
５の中央にダシを流し込み、グツグツ煮る。表面がアメ色っぽくなるまで、じっと待つ！！
-
- 8
表面の色がアメ色になったら、全体を混ぜ合わせてから更に焼く。（少しチーズを乗せてみました）
-
- 9
焦げ目ができてきたら全体にアオサをふりかける。
-
- 10
はがし(もんじゃ用の小さなコテ)で少しずつすくって、アツアツのうちに召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
ダシ汁は顆粒の和風だしでもＯＫですが、カツオから煮出した物を使うと さらに美味しいです☆
似たレシピ
-
BRUNO もんじゃ焼き もちーズ BRUNO もんじゃ焼き もちーズ
材料を混ぜて焼くだけ！家でも簡単にもんじゃが出来ます！ホットプレートでみんなで焼いて食べて、お店っぽくて自粛中におすすめ
-
-
今夜のご飯はもんじゃじゃぁ〜♪（下町風） 今夜のご飯はもんじゃじゃぁ〜♪（下町風）
ホットプレートで、楽しくもんじゃじゃぁー（下町風：江東区・台東区・荒川区・足立区などの、全部混ぜてから焼くタイプのもの）
-
-
-
-
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Fun Party-Style Monjayaki
Fun Party-Style Monjayaki その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18807913
