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庭のパセリでポークピカタ(´∀`)
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庭のパセリでポークピカタ(´∀`)-レシピのメイン写真

庭のパセリでポークピカタ(´∀`)

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

使いたい時にないパセリ。一年中、生えていても大丈夫なので、家で育ててポークピカタに使ってみました(o^^o)
このレシピの生い立ち
乾燥パセリを使う料理は多いですが、プランターや庭のはじっこでも、夏でも冬でも育つパセリは必要な分だけ使えて便利です。パセリはなくても困らないけれど、あると嬉しい存在感、ポークピカタにも使ってみたら美味しかったです。

使いたい時にないパセリ。一年中、生えていても大丈夫なので、家で育ててポークピカタに使ってみました(o^^o)
このレシピの生い立ち
乾燥パセリを使う料理は多いですが、プランターや庭のはじっこでも、夏でも冬でも育つパセリは必要な分だけ使えて便利です。パセリはなくても困らないけれど、あると嬉しい存在感、ポークピカタにも使ってみたら美味しかったです。

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庭のパセリでポークピカタ(´∀`)

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

使いたい時にないパセリ。一年中、生えていても大丈夫なので、家で育ててポークピカタに使ってみました(o^^o)
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乾燥パセリを使う料理は多いですが、プランターや庭のはじっこでも、夏でも冬でも育つパセリは必要な分だけ使えて便利です。パセリはなくても困らないけれど、あると嬉しい存在感、ポークピカタにも使ってみたら美味しかったです。

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このレシピの生い立ち
乾燥パセリを使う料理は多いですが、プランターや庭のはじっこでも、夏でも冬でも育つパセリは必要な分だけ使えて便利です。パセリはなくても困らないけれど、あると嬉しい存在感、ポークピカタにも使ってみたら美味しかったです。

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材料

4人分
  • 生姜焼き用のブタ肉 8枚
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ4くらい
  • ⭐︎たまご 2個
  • ⭐︎パセリ(庭の) 2房くらい
  • ⭐︎粉チーズ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ4くらい#焼く用
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作り方

  1. 1

    ブタ肉に塩胡椒をして、両面に小麦粉をまぶす。

    • 庭のパセリでポークピカタ(´∀`)作り方1写真
  2. 2

    パセリを細かく刻んで、⭐︎のたまごとチーズに混ぜる。

    • 庭のパセリでポークピカタ(´∀`)作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶしたブタ肉に作り方2をくぐらせて、サラダ油を入れて熱したフライパンに入れて焼く。

    • 庭のパセリでポークピカタ(´∀`)作り方3写真
  4. 4

    ブタ肉を両面焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

ブタ肉にたっぷりたまご液がつけたい場合には、たまご1個と粉チーズ大さじ1を追加するといいです。
焦げないように気をつけて両面焼いてください。よく焼いた方がカリカリして美味しいです。

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おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758
2017/01/26 12:09に公開
おにぎり大好きです❤️
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このレシピのキーワード

ピカタ 豚肉 お肉 卵 小麦粉

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