ナッツの粗熱を取っている間にキャラメルを作る。

フライパンをゆすりながら作る。縁から焦げてくるので大きく動かす。

ナッツを入れ全体をヘラで混ぜる。
クッキングシートに出し、ヘラで大まかにばらす。
※熱いのですぐに触らない！

粗熱が取れたらきな粉をかけ、一粒づつ離す。