水を入れないのでお野菜の味が生きてます。
２０㎝鍋にいっぱい作っても売り切れちゃいます。

このレシピの生い立ち
キャベツと挽肉の重ね煮をTVで見て、家にあったのがは白菜・・。何回も作りながら、これが薄味でも白菜の甘みと豚バラの風味で食べられると思います。