フラワーゼリー
プラッツフラワー @cook_40169640
SNS映え間違いなしのフラワーゼリー
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーの可愛さを生かせるデザートを考えて作りました。プルプルのゼリーにシャキシャキしたお花の食感が病みつきになります。ギフトにもオススメ★
フラワーゼリー
SNS映え間違いなしのフラワーゼリー
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーの可愛さを生かせるデザートを考えて作りました。プルプルのゼリーにシャキシャキしたお花の食感が病みつきになります。ギフトにもオススメ★
アプリでひらく作り方
- 1
★牛乳ゼリー★鍋で粉ゼラチンをお湯で溶かし、牛乳、砂糖を入れます
- 2
★ライムゼリー★こちらも同様に
- 3
牛乳ゼリーを器に入れ、冷蔵庫で固めます
- 4
エディブルフラワーを配置しながら、ライムゼリーを少しずつ入れます
- 5
お花が浮いてしまうので、少しずつ入れて、固めて、入れて固めてを繰り返してください
-
- 6
バッドなどでまとめて作ることもできます。
-
- 7
クッキー型でハートにくり抜きました
-
- 8
最後にエディブルフラワーとミントを飾ったら出来上がりです
コツ・ポイント
お花が軽いので、どんどん浮いてしまいます。グラスに張り付けて、少しゼリー液を入れたら固め、またお花を入れて。。。を少しずつ繰り返し。手間はかかりますが、出来上がりはとてもキレイです★
つくれぽ
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