春雨は食べやすい大きさにハサミでカット。サッと水に濡らしルクエに入れる。

ピーマン、ニラは食べやすいサイズに切る。

春雨の上にピーマン、もやし、ニラ、しめじをのせる。（冷凍しめじの場合そのままのせてＯＫ）

★を全て混ぜ合わせて、上からかける。白ごまも上から振りかける。

600ｗのレンジで4分加熱し、全体を良く混ぜ合わせたら出来上がり。