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生姜湯の素でジンジャークリーム♪
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生姜湯の素でジンジャークリーム♪-レシピのメイン写真

生姜湯の素でジンジャークリーム♪

ねね22
ねね22 @cook_40197594

砂糖の変わりに生姜湯の素でホイップすると和クリームの出来上がり!マイルドだけど最後にピリッと生姜の辛味が残ります♪
このレシピの生い立ち
味の濃い美味しい生姜湯の素だったので
飲むだけでは勿体無い!お菓子を作ろう!となりました。

砂糖の変わりに生姜湯の素でホイップすると和クリームの出来上がり!マイルドだけど最後にピリッと生姜の辛味が残ります♪
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味の濃い美味しい生姜湯の素だったので
飲むだけでは勿体無い!お菓子を作ろう!となりました。

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生姜湯の素でジンジャークリーム♪

ねね22
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砂糖の変わりに生姜湯の素でホイップすると和クリームの出来上がり!マイルドだけど最後にピリッと生姜の辛味が残ります♪
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味の濃い美味しい生姜湯の素だったので
飲むだけでは勿体無い!お菓子を作ろう!となりました。

砂糖の変わりに生姜湯の素でホイップすると和クリームの出来上がり!マイルドだけど最後にピリッと生姜の辛味が残ります♪
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材料

お好きなだけ
  • 生クリーム 約70cc(余りものです)
  • 生姜湯のもと 2パック(40g)
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作り方

  1. 1

    生クリームをホイップする際に、お好みの生姜湯の素を砂糖代わりにいれてください。
    以上。出来上がりです♪

    • 生姜湯の素でジンジャークリーム♪作り方1写真
  2. 2

    いろいろアレンジしてくださいね!
    画像はシンプルなスポンジにモンブラン風に搾り出しました。

    • 生姜湯の素でジンジャークリーム♪作り方2写真

コツ・ポイント

生姜の辛味をなるべく強く残そうと、私は2パックいれました。
その分、甘みも強くなりますので、混ぜる生姜湯の素の量はお好みで加減してくださいね。
なるべく辛味のある生姜湯のほうがクリームと合うと思います!

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ねね22
ねね22 @cook_40197594
2011/01/04 09:37に公開
料理の腕はまだまだですが、味を想像しながら実験的に何かと何かを組み合わせていくのが好きです。どうぞ宜しくお願いします♪暮らしのブログhttp://atelier223.exblog.jp/
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生クリーム

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