簡単☆炊飯器で柚子ケーキ
しろぞう @cook_40033681
面倒な手間は一切ありません(笑）。
バターを使っていないので、軽い仕上がりです。
冷めてもしっとり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お義姉さん家からもらったたくさんの柚子果汁。。。
簡単にケーキにできないかと考えました☆
簡単☆炊飯器で柚子ケーキ
面倒な手間は一切ありません(笑）。
バターを使っていないので、軽い仕上がりです。
冷めてもしっとり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お義姉さん家からもらったたくさんの柚子果汁。。。
簡単にケーキにできないかと考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 2
卵に砂糖を入れて、よくすり混ぜます。
- 3
そこに、牛乳、サラダ油、柚子果汁を入れてよく混ぜます。お好みで柚子皮も。
ふるった粉を入れて、ゴムベラで混ぜます。 - 4
お釜にサラダ油(分量外）を薄く塗り、生地を流し込む。
普通にご飯を炊く要領で、スイッチポン。 - 5
炊き上がったら竹串を刺してみて、何も付いてこなければＯＫです。
まだの時は再加熱スイッチを押してみてください。 - 6
※サラダ油の量を変更しました※
コツ・ポイント
柚子果汁は多い方がやっぱり香りはいいです。もっと増やしたい方は、砂糖の量も増やすといいかもです。
粉をふるう作業も、ポリ袋に入れてカシャカシャ。。。でOKです(＾皿＾)
つくれぽ
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