にんにくバターライスのオムカレー

T長さん
T長さん @cook_40131289

2日目のカレーライス☆
このレシピの生い立ち
カレーが余ってたもんで

にんにくバターライスのオムカレー

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材料

2人分
  1. 前日のカレー 2人分
  2. にんにく 2欠片
  3. ご飯 2膳
  4. 2個
  5. バター 10g
  6. セリ あれば

作り方

  1. 1

    フライパンで、角切りにしたニンニクとご飯をバターでいためます。ニンニクは弱火で!カレーをかけるので塩胡椒はしません。

  2. 2

    卵を焼きます。
    卵の上面が半熟のうちに火を止めて、バターライスに乗せます。

  3. 3

    温めた前日のカレーを、2にかけて、乾燥パセリで色付けて完成です☆

コツ・ポイント

ニンニクは気持ち大きめに切ると歯ごたえが出て美味しいです

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T長さん
T長さん @cook_40131289
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2歳と4歳の父土日の昼飯担当夜もたまに作るんです
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