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★肉食系!スペアリブのオーブン焼き★
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★肉食系!スペアリブのオーブン焼き★-レシピのメイン写真

★肉食系!スペアリブのオーブン焼き★

あんちょまい
あんちょまい @cook_40038422

作ると必ず家族に絶賛されるレシピです。
味のしみた豚バラの脂がジューシー&こってり!がっつり肉食系気分の日にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
スペアリブは小学生の頃(昭和)母がよく作ってくれて、大好きだった料理♪
この味付けは自分のオリジナルです。オーブン料理LOVE♡♡♡
ウチは家族4人で1kg~1.5kgは軽く食べちゃう肉食系。。。

作ると必ず家族に絶賛されるレシピです。
味のしみた豚バラの脂がジューシー&こってり!がっつり肉食系気分の日にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
スペアリブは小学生の頃(昭和)母がよく作ってくれて、大好きだった料理♪
この味付けは自分のオリジナルです。オーブン料理LOVE♡♡♡
ウチは家族4人で1kg~1.5kgは軽く食べちゃう肉食系。。。

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あんちょまい
あんちょまい @cook_40038422

作ると必ず家族に絶賛されるレシピです。
味のしみた豚バラの脂がジューシー&こってり!がっつり肉食系気分の日にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
スペアリブは小学生の頃(昭和)母がよく作ってくれて、大好きだった料理♪
この味付けは自分のオリジナルです。オーブン料理LOVE♡♡♡
ウチは家族4人で1kg~1.5kgは軽く食べちゃう肉食系。。。

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味のしみた豚バラの脂がジューシー&こってり!がっつり肉食系気分の日にどうぞ♡
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スペアリブは小学生の頃(昭和)母がよく作ってくれて、大好きだった料理♪
この味付けは自分のオリジナルです。オーブン料理LOVE♡♡♡
ウチは家族4人で1kg~1.5kgは軽く食べちゃう肉食系。。。

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材料

4人分
  • スペアリブ 800~900g
  • 醤油 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) ひとかけ分
  • しょうが(すりおろし) ひとかけ分
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    丈夫なビニール袋に肉とその他の調味料を入れてよくもみ込み、1時間以上なじませる。

    • ★肉食系!スペアリブのオーブン焼き★作り方1写真
  2. 2

    230℃のオーブンで20~30分ほど焼く。

  3. 3

    器に盛り付け出来上がり♪

    • ★肉食系!スペアリブのオーブン焼き★作り方3写真
  4. 4

    鶏手羽元でも美味しく出来ますよ。

    • ★肉食系!スペアリブのオーブン焼き★作り方4写真
  5. 5

    2011.8.16♡話題入りしました♡
    作って下さった皆様、ありがとうございます!

コツ・ポイント

■焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい。■ご家庭のオーブンの温度に合わせて焼いてね!

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あんちょまい
あんちょまい @cook_40038422
2011/04/16 03:35に公開
料理とお弁当作りが好きです。『あんちょまい』とは娘が小さい頃に言っていた赤ちゃん言葉です。放置ブログなのに、つくれぽ下さる皆様、本当にありがとうございます!
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このレシピのキーワード

スペアリブ にんにく 酒 ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809176
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