バナナを潰しておく。粒が残らないほうがいい。

小麦粉、ベーキングパウダー、黒糖をボールに入れて軽く混ぜておく。

2のボールに牛乳を入れて混ぜる。中心で混ぜて2を崩しながら混ぜるとだまになりにくい。

バナナを入れて混ぜる

ふんわりラップ、600wで5分。様子をみながら10秒単位で追加でレンチン。爪楊枝などでさしてみて何もつかなければ完成。