作り方
- 1
人参は千切り、油揚げは拍子切りにする。切り干し大根を水で戻し、よく絞っておく。
- 2
鍋にシーチキンのオイルを入れ、足りなかったらサラダ油を足す。火を着け切り干し大根と人参・椎茸・油揚げを炒める。
- 3
全体に油が回ったら干し椎茸の戻し汁を入れ上からシーチキンを入れる。１〜２分煮る。
- 4
煮立ったら調味料を入れ落とし蓋をして中火で１５分程煮て完成♪
コツ・ポイント
特に無いです(^^)
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