うまふわ〜♪和風タルタルチキン南蛮☆
･･MIMI･･ @cook_40083226
ムネ肉で安く美味しく(*^^*)マヨ牛乳のタレでご飯もすすむ和風チキン南蛮☆
このレシピの生い立ち
私の母から教わったレシピです♪安い胸肉を美味しくボリューミィに(*^^*)ご飯も進んじゃいます〜♪ マヨネーズ＋牛乳＋青じそのタレがｸｾになります♪
うまふわ〜♪和風タルタルチキン南蛮☆
ムネ肉で安く美味しく(*^^*)マヨ牛乳のタレでご飯もすすむ和風チキン南蛮☆
このレシピの生い立ち
私の母から教わったレシピです♪安い胸肉を美味しくボリューミィに(*^^*)ご飯も進んじゃいます〜♪ マヨネーズ＋牛乳＋青じそのタレがｸｾになります♪
作り方
- 1
鶏肉は皮とスジを取り、開き、ラップをかけ1.5倍になるまで綿棒でたたく。
- 2
塩こしょうをふり、牛乳→小麦粉を二回繰り返し、衣をつける。
- 3
170℃に熱した油で②をじっくりと揚げる。
- 4
③が熱いうちに◎を混ぜたものにくぐらせる。
- 5
●を全部混ぜ【ソース】を作る。青じそはみじん切りに。
- 6
④に【ソース】をかけたら完成(*^^*)♪
コツ・ポイント
揚げ時間注意！揚げすぎるとお肉が固くなります。
似たレシピ
-
-
チキン南蛮(かぼすのタルタルソース) チキン南蛮(かぼすのタルタルソース)
チキン南蛮！もも肉→むね肉で！レモン→かぼすで！家にあるもので作りました！ かぼす香りが楽しいチキン南蛮です。
-
-
-
-
簡単！チキン南蛮！大葉タルタルソースで♪ 簡単！チキン南蛮！大葉タルタルソースで♪
揚げない＆タレは一気にからめる、手順を簡単にしたチキン南蛮です！タルタルソースに大葉を入れて爽やかに♪大葉だと楽ちん
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809327
