魚焼きグリルでローストポーク
クックパパ45 @cook_40181753
パパでも出来るローストポーク！
お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
以前に焼き芋を魚焼きグリルで焼いて中までふっくらと出来たのを思い出しながら、お肉も焼けるのでは？と思いながら作ってみました。
愛娘の美味しい！って顔が見たいが為に作りました。
魚焼きグリルでローストポーク
パパでも出来るローストポーク！
お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
以前に焼き芋を魚焼きグリルで焼いて中までふっくらと出来たのを思い出しながら、お肉も焼けるのでは？と思いながら作ってみました。
愛娘の美味しい！って顔が見たいが為に作りました。
作り方
- 1
表面にマジックソルトをつけてフライパンで焼きます。マジックソルトは詰め替えで１００円でＤＳで買えます。
- 2
表面が焼けたらアルミホイルに包んで魚焼きグリルで耐熱皿で弱火で18分焼きます。
- 3
火を止めてそのまま４５分グリルの中で置きます。
- 4
調味料でたれを作って掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
グリルで焼き加減を見る時に手で触り少し硬さを感じるくらいが程良いかと思います。柔らかい時はまだ火の通りが甘いです。
たれはお好みのたれが良いかと思います。
バジルドレッシングも美味しいです。
魚焼きグリルの中の網は取ってくださいね。
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