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丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方
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丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方-レシピのメイン写真

丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方

くまのかなほ
くまのかなほ @cook_40038874

折って切り目を入れるだけで、ケーキなどの敷き紙が作れます。普通の手持ちの耐熱皿でケーキを作る時にも便利です。
このレシピの生い立ち
手持ちの普通の耐熱皿でケーキを作りたくて工夫したものです。
栗のタルトのレシピ(No.1330667)に載せたのですが、詳細が分かり辛いかと思い、改めて細かくアップしてみることにしました。

折って切り目を入れるだけで、ケーキなどの敷き紙が作れます。普通の手持ちの耐熱皿でケーキを作る時にも便利です。
このレシピの生い立ち
手持ちの普通の耐熱皿でケーキを作りたくて工夫したものです。
栗のタルトのレシピ(No.1330667)に載せたのですが、詳細が分かり辛いかと思い、改めて細かくアップしてみることにしました。

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丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方

くまのかなほ
くまのかなほ @cook_40038874

折って切り目を入れるだけで、ケーキなどの敷き紙が作れます。普通の手持ちの耐熱皿でケーキを作る時にも便利です。
このレシピの生い立ち
手持ちの普通の耐熱皿でケーキを作りたくて工夫したものです。
栗のタルトのレシピ(No.1330667)に載せたのですが、詳細が分かり辛いかと思い、改めて細かくアップしてみることにしました。

折って切り目を入れるだけで、ケーキなどの敷き紙が作れます。普通の手持ちの耐熱皿でケーキを作る時にも便利です。
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材料

Φ12~18cm 1台分
  • オーブンペーパー 30cm角に切ったもの1枚
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作り方

  1. 1

    オーブンシートを四つ折りにします。紙の中心が鋭角になるようにさらに半分に折ります。※八つ折になります。

    • 丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方作り方1写真
  2. 2

    鋭角になった部分を型の底面の中心に合わせます(A)。底面の周囲(B)、型のフチ(C)を指で押さえて形取ります。

    • 丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方作り方2写真
  3. 3

    Cを切り落とし、折り目に合わせてC→B(赤線部分)を切ります。開くと写真のようになります。

    • 丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方作り方3写真
  4. 4

    型に合わせて切り目の部分を重ねて使います。

    • 丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方作り方4写真
  5. 5

    オーバルの場合は四つ折で、手順2同様にB・Cを形取ります。

    • 丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方作り方5写真
  6. 6

    折り目に合わせた部分(赤線)の他にも、二箇所ほど切り込みを入れます(黒線)。

    • 丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方作り方6写真
  7. 7

    こちらも型に合わせて切り目部分を重ねればOKです。

    • 丸型&オーバル型に◎敷き紙の作り方作り方7写真

コツ・ポイント

バターなどで型に貼り付けなくてもこのまま使えます。

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くまのかなほ
くまのかなほ @cook_40038874
2011/02/08 05:19に公開

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