フライパンで作る 余った餃子の皮ピザ

naomin718
naomin718 @cook_40197246

御礼!話題入り。余った餃子の皮で作るパリパリのお手軽ピザです。おやつにビールやワインのおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
餃子を作った余りを ダメにすることがありました。娘が放課後児童クラブのおやつで 餃子の皮ピザを食べたと言っていたので 作りました。

フライパンで作る 余った餃子の皮ピザ

御礼!話題入り。余った餃子の皮で作るパリパリのお手軽ピザです。おやつにビールやワインのおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
餃子を作った余りを ダメにすることがありました。娘が放課後児童クラブのおやつで 餃子の皮ピザを食べたと言っていたので 作りました。

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材料

2人分
  1. 餃子の皮 8枚
  2. ハム 2枚
  3. ピーマン 1個
  4. ミックスチーズ 適量
  5. トマトケチャップ 適量
  6. オリーブオイル 少量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り出し 輪切りに切る。
    ハムは1㎝大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを薄くのばす(火はつけない)。餃子の皮を並べて トマトケチャップをのばしながらつける。

  3. 3

    ハム→チーズ→ピーマンの順にのせる。ここでフライパンに火をつける。

  4. 4

    中火にしてフライパンに蓋をする。餃子の皮の皮がパリパリになり チーズがとけたら お皿に盛り付ける。おおよそ3分位です。

  5. 5

    出来上り。ツナやコーンでも美味しいですよ。

コツ・ポイント

餃子の皮が焦げないように 目を離さないでください。フライパンに蓋をすることでチーズがとけて ピーマンもしんなりします。

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