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21cmベイクドチーズケーキ
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21cmベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

21cmベイクドチーズケーキ

由紀治
由紀治 @cook_40091035

ミキサーで混ぜて焼くだけ!21cm型用覚え書き
このレシピの生い立ち
ケーキを作る時、18cm・15cmケーキ型の説明がほとんどで、21cmの簡単レシピがなかったので、作ってみました

ミキサーで混ぜて焼くだけ!21cm型用覚え書き
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由紀治
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ミキサーで混ぜて焼くだけ!21cm型用覚え書き
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材料

  • バニラエッセンス 適量
  • レモン汁 大2
  • クリームチーズ 300g
  • 薄力粉 大6
  • 砂糖 100g〜
  • 卵 4コ
  • 牛乳 200ml
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作り方

  1. 1

    オーブンは170℃に温めておく。クリチは室温に解凍〜△

  2. 2

    クリチは10当分以上に分け、ミキサーに、上記の順で材料を入れ、ガーッと一混ぜる

  3. 3

    ミキサーにかけた材料を型に入れ、170℃で50分、後200℃で5分以上焼く

コツ・ポイント

大人向けの量なので、お好みで砂糖を調節して下さい。クリチは、ミキサーで回せるギリギリの量なので、止まるようなら、箸などで混ぜて下さいね。ケーキ型の底が外れないタイプは、先にバター+粉をかけてφ

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由紀治
由紀治 @cook_40091035
2011/01/10 11:42に公開

このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵

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