ボールに★の材料を入れ混ぜる。
ある程度混ざったら牛乳を入れて、混ぜる。

☆を入れて混ぜる。

ざるを少し水でぬらして、２をこしながら鍋へ。中火でかき混ぜる。

ふつふつしてきたら、かき混ぜ、とろとろしてきたら軽く混ぜて他の容器に移して冷やす。