☆ボカディージョ☆スペイン風サンドイッチ
ローズレース @cook_40042603
スペイン・カタルーニャ地方のボカディージョ。トマトを塗るので、とてもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
スペインに暮らしていたころ、バルでよく食べました。
☆ボカディージョ☆スペイン風サンドイッチ
スペイン・カタルーニャ地方のボカディージョ。トマトを塗るので、とてもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
スペインに暮らしていたころ、バルでよく食べました。
作り方
- 1
フランスパンを横一文字に切ります。上下、離さないようにします。
-
- 2
トマトを横半分に切って、果肉、果汁をパンの上下に塗りつけます。
- 3
お好みでEVオリーブオイルをパンにかけます。★バルによって、かけてあったり、なかったりです。
- 4
お好きな具材を挟んでお召し上がりください。
- 5
代表的な具材：生ハム、トルティージャ、マンチェゴチーズなど。
- 6
写真はパンチェッタです。スペインの生ハムはなかなか手に入りません(;_;
- 7
追記(2011.6.22)
ズッキーニのトルティージャの作り方を
ID:19339991
でご紹介しています。 - 8
話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、ありがとうございます。(2013.2.17)
-
コツ・ポイント
スペインの地域によってはトマトを塗らないようです。塗ったトマト、もったいないので、私は食べちゃいます(*_*)
似たレシピ
-
-
スペイン・カタルーニャ地方のサンドイッチ スペイン・カタルーニャ地方のサンドイッチ
バルセロナ出身の友人から教えてもらった、簡単なのにとてもおいしいカタルーニャ地方のサンドイッチです。スペインの味がします!!是非お試しください☆
-
-
ガブッと！フランスパンのサンドイッチ♪ ガブッと！フランスパンのサンドイッチ♪
フランスパンがオシャレなサンドイッチに(*^^*)挟む具材はなんでもあり♡ランチに持ち寄りランチにどうぞ(^ ^)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18809558
