ごぼうをささがきします。ニンジンを千切りして縦にきりみじん切りします。

フライパンにごま油を入れ鶏そぼろを入れて鶏そぼろに火が通ったらごぼう、ニンジンを入れて炒めて味をつける。仕上げにごま

ちらして完成。