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青じそと梅肉の豚ロール
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青じそと梅肉の豚ロール-レシピのメイン写真

青じそと梅肉の豚ロール

amoe
amoe @cook_40050872

梅としその香りがお口に広がるあっさりロールです♪
このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんのブログを見ておいしそう～と思い、中身を変えてみました♪

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青じそと梅肉の豚ロール

amoe
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梅としその香りがお口に広がるあっさりロールです♪
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材料

12個分
  • 豚バラ肉 12枚
  • 青じそ 12枚
  • 梅肉 梅干し4個分
  • 細ネギ 2本
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を広げ、塩胡椒をふる。

  2. 2

    塩胡椒をふった豚肉の真中にしそをのせ、その上に梅肉をのせる。

    • 青じそと梅肉の豚ロール作り方2写真
  3. 3

    ②をぐるぐる巻いていく。

  4. 4

    フライパンに並べて、再び塩胡椒をかるくふりこんがり焼き目がつくまで、焼いていく。

  5. 5

    小口切りにした細ねぎをパラパラとふりかけ、完成♪

コツ・ポイント

塩胡椒の加減が大事かも＾＾＊あとはコロコロ焼くだけ♪油もお肉の脂だけだから、少しヘルシー？(お肉の脂が少ないときは油を少ししいて焼いて下さい☆)

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amoe
amoe @cook_40050872
2011/01/22 10:52に公開

このレシピのキーワード

大葉 梅肉 こねぎ 豚バラ肉

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