米粉と豆腐を少し粉っぽさが残る程度に混ぜる。

1にこしあんを加え、こしあんが全体に混ざるまでよくこねる。

生地を8等分し、丸めてから直径5cmくらいの大きさにつぶす。

180℃に余熱したオーブンで15分焼く。