1時間で漬く・大根のゆかり漬け
くまクマ屋 @cook_40156514
漬物の味付けの素がなくても、簡単にすぐつきますよ。
このレシピの生い立ち
大根が美味しい季節で、辛くない大根だったので漬物にしたいと思い、さっぱり簡単につけれるので。
1時間で漬く・大根のゆかり漬け
漬物の味付けの素がなくても、簡単にすぐつきますよ。
このレシピの生い立ち
大根が美味しい季節で、辛くない大根だったので漬物にしたいと思い、さっぱり簡単につけれるので。
作り方
- 1
大根は皮を剥いて、短冊切りにする。
ビニール袋に入れて、ゆかり・塩・味の素をいれる。 - 2
袋の上から、まんべんなく周りに味がつくように混ぜて、袋の口を開けたままレンジで1分加熱する。
- 3
袋の空気を抜いて、しっかりと縛り冷蔵庫で冷やす。冷めたら完成です。
コツ・ポイント
レンジでチンすることで、味が入りやすくなります。温め過ぎると冷めないので気をつけて下さい。
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