キュウリは食べやすい、好きな形に切ってください。

お好みの量のお塩でキュウリを揉んで、しばらく置いたら水分を切ってください

一味唐辛子、胡麻油をいれて馴染ませます。

最後に塩昆布を乗せて、食べる直前にかき混ぜて出来上がり