☆簡単ピリ辛☆キュウリの塩昆布あえ

☆クウカイ☆
☆クウカイ☆ @cook_40178858

食事の箸休めに、おつまみにも良いです☆
このレシピの生い立ち
某 居酒屋さんでのメニュー。
とても私好みの味だったので気に入って、真似して作ってみました

☆簡単ピリ辛☆キュウリの塩昆布あえ

シュハリ's cooksnap of when they made ☆簡単ピリ辛☆キュウリの塩昆布あえ.
kokakokko's cooksnap of when they made ☆簡単ピリ辛☆キュウリの塩昆布あえ.
はうるにゃん's cooksnap of when they made ☆簡単ピリ辛☆キュウリの塩昆布あえ.
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材料

3人分
  1. キュウリ 3本
  2. 塩 小さじ1
  3. 胡麻油 小さじ1
  4. 一味唐辛子 お好みで
  5. 塩昆布 お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリは食べやすい、好きな形に切ってください。

  2. 2

    お好みの量のお塩でキュウリを揉んで、しばらく置いたら水分を切ってください

  3. 3

    一味唐辛子、胡麻油をいれて馴染ませます。

  4. 4

    最後に塩昆布を乗せて、食べる直前にかき混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

塩でもんだ後の水分をしっかり捨てれば、あとは適当に作っちゃっても 何故か美味しいです☆
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