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チャイ風しるこ☆
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チャイ風しるこ☆-レシピのメイン写真

チャイ風しるこ☆

すぃ☆
すぃ☆ @cook_40197804

体の芯からぽっかぽか☆
優しい甘さで幸せ~♪
このレシピの生い立ち
スパイスのきいたチャイが大好き☆
これまた大好きなおしるこを作ろうと
小豆を炊いていた時にふと思いたって
作ってみました^^

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これまた大好きなおしるこを作ろうと
小豆を炊いていた時にふと思いたって
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すぃ☆
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これまた大好きなおしるこを作ろうと
小豆を炊いていた時にふと思いたって
作ってみました^^

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優しい甘さで幸せ~♪
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これまた大好きなおしるこを作ろうと
小豆を炊いていた時にふと思いたって
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材料

  • 豆乳or牛乳 150ml
  • あんこ 大さじ2~
  • ★シナモン(パウダー) 5振り
  • ★カルダモン(パウダー) 4振り
  • ★クローブス(パウダー) 3振り
  • ★生姜(すりおろし) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お鍋に豆乳or牛乳と★全てを入れて沸騰させ十分煮立てる。

  2. 2

    一度火を止め、あんこを入れぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    再度火をつけ、沸騰させたら出来上がり☆

コツ・ポイント

私は熱いのが好みなので十分すぎるほど沸騰させてぐるぐる混ぜます。
スパイスの量はお好みで増減させてください♪
自家製あんこで無調整豆乳使用が私のお気に入りです^^

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すぃ☆
すぃ☆ @cook_40197804
2011/01/17 13:07に公開

このレシピのキーワード

豆乳 シナモン 牛乳 カルダモン しょうが あずきあん

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