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ニラもやナムル
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ニラもやナムル-レシピのメイン写真

ニラもやナムル

fumassyi
fumassyi @cook_40146179

コントラストが鮮やかなのは塩味やけん。

このレシピの生い立ち
素材の色を鮮やかに生かしたくて塩味に。
どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

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どこンちにでもある近くのスーパーでそろう調味料で、だれにでも作られるように。

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材料

  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2袋
  • ○すりおろしニンニク 1片分
  • ○塩 小さじ 1
  • ○酢 大さじ 1
  • ○砂糖 大さじ 1
  • ○ごま油 大さじ 1
  • ○切りごま 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    もやしの根きり
    レシピID:18819125

    • ニラもやナムル作り方1写真
  2. 2

    ニラを切る

    • ニラもやナムル作り方2写真
  3. 3

    もやしとニラを沸騰した湯で一緒に1分ゆでる

    • ニラもやナムル作り方3写真
  4. 4

    水気をきったら、温かいうちに○と混ぜる

    • ニラもやナムル作り方4写真
  5. 5

    盛りつけて、めしあがれ

    • ニラもやナムル作り方5写真

コツ・ポイント

□ ニンニクはお好みで

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fumassyi
fumassyi @cook_40146179
2018/09/17 05:55に公開
おいしくたべるにはひとつだけでも何かをかけてお金か、手間か、時間のどれか
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし ゴマ

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