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キャンティ風ドレッシングサラダ♫
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キャンティ風ドレッシングサラダ♫-レシピのメイン写真

キャンティ風ドレッシングサラダ♫

あいこキッチン☆
あいこキッチン☆ @cook_40147061

あのキャンティ風のドレッシングを再現してみました。サラダが箸が止まらずもりもり食べられます！
このレシピの生い立ち
キャンティのドレッシングが大好きで再現してみました

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あいこキッチン☆ @cook_40147061

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材料

  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • マッシュルーム 2個
  • アンチョビ(チューブでもOK) 3枚
  • 卵 1個
  • 醤油 100ml
  • サラダ油 100ml
  • オリーブオイル 100ml
  • 味の素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢または白バルサミコ 大さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
  • サラダ用のお野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、アンチョビをみじん切りにし、その他の材料と一緒にミキサーにかけたら出来上がり

コツ・ポイント

サラダ用の野菜はジャガイモやブロッコリーなど、歯ごたえのある根菜などとの相性抜群です！
私(写真)は葉物、トマト、マッシュルーム、玉ねぎ、ジャガイモ、オリーブ輪切り、とり肉を炒めたもので食べました！
少し冷やして食べると美味しいです☆

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あいこキッチン☆
あいこキッチン☆ @cook_40147061
2018/08/13 13:08に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん マッシュルーム にんにく 卵 アンチョビ 玉ねぎ

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