じゃがいもの皮剥き☆適当な大きさに切るよ☆

白滝は灰汁抜き済みでしたら軽く洗って切ります☆

ウチは息子も食べるので切るというより刻む〜(・ω・)

じゃがいも、白滝をお鍋に入れ調味料を全てＩＮ(・ω・)水をひたひたに☆

弱火でコトコト☆アルミホイルで落とし蓋をして15分ほど煮ます！

途中で味見をしてお好みの味に整えてね☆

水分がかなり少なくなったらお鍋を揺すって♪水分を飛ばすよ☆

粉ふきいもを作る要領です(≧▼≦)

粉ふいた☆？これが白滝に絡んで美味しいのよ(^O^)／

見た目は…だけど短い白滝も食べやすい(^^)v息子もペロリ☆