りんごは7㍉×7㍉幅に刻んでおく。

ふるった薄力粉と砂糖を泡立て器で混ぜ、牛乳を３回に分けてその度よく混ぜ合わせる。

卵を二回に分けていれ、よく混ぜたら600ﾜｯﾄの電子レンジで2分加熱。

泡立て器でよく混ぜ、1分半加熱し、また混ぜ、1分加熱し、よく混ぜ合わせる。

冷めたら、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ、りんごを入れ木べらでｻﾞｯｸﾘ混ぜたら完成。