ベーコンを3センチに切ってフライパンでよく炒めます。

ベーコンを一旦取り出します。

1のベーコンの油が残ったフライパンにゴマ油を入れます。ニンニクのみじん切りを炒めます。

小松菜は三つに切って茎から炒めます。時間差で葉も入れます。

葉がしんなりして来たらベーコンをフライパンに戻します。

塩を軽くふって味見して出来上がりです。