豚キムチカレー

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

ほ～んとに簡単なの。カレー粉＆キムチで味を決めちゃいます！
このレシピの生い立ち
美味しくない訳ないですよね～！

豚キムチカレー

はじめてのつくれぽをする
さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

ほ～んとに簡単なの。カレー粉＆キムチで味を決めちゃいます！
このレシピの生い立ち
美味しくない訳ないですよね～！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３～４人分
  1. 豚こま切れ肉 ２００ｇ
  2. キムチ 一握り強（ザク切り）
  3. 玉ねぎ １個（くし型切り）
  4. 人参 １/２～１本（乱切り）
  5. 椎茸 ３～４枚（食べやすく切って）
  6. しめじ １パック
  7. バター １０ｇ
  8. にんにく １かけ（みじん切り）
  9. ★ダシダ or ガラ顆粒 or ウェイパー 小さじ２
  10. ★カレー粉 大さじ２
  11. ★醤油 小さじ１～２
  12. ★塩 小さじ１～
  13. ★牛乳 大さじ１
  14. ★酒 大さじ１
  15. ★キムチの汁 大さじ１～

作り方

  1. 1

    お鍋にバター＆にんにく＆キムチを入れて炒めます。

  2. 2

    １に豚肉＆玉ねぎを入れて、豚肉から出る脂で炒めます。

  3. 3

    ２に他の野菜も入れてサッと炒めます。

  4. 4

    ３に、ヒタヒタの湯＆★を入れて煮ます。

  5. 5

    味をみて、塩加減と辛さを調整したら出来上がり！

コツ・ポイント

塩加減はキムチや材料の量によるので味をみながらね。
辛味はキムチ任せ。辛くしたい時にはキムチの汁で！
キムチの汁がない時はキムチの素で代用できます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぶとカニかまのとろみ煮
  2. 煮りんごのカスタードソース
  3. 再現レシピ☆ケンタッキー風コールスロー
  4. たべるパプリカアリッサ ナシゴレン風
  5. 簡単里芋とイカの煮物
  1. 紅白☆菊花かぶの甘酢漬け
  2. 【シリコンスチーマー】簡単トマトシチュー
  3. おせち■中華風■一の重（2011）
  4. 簡単！ホットプレートdeパスタ