１　鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにし、かつおの酒盗をからめておく。

このレシピの生い立ち
鶏胸肉は脂も少なく　淡白なので酒盗の味が引き立つかと思いました。一人分づつクッキングペーパーに包んで準備しておき、電子レンジで短時間で火をとおすことができるので、家族の食事時間が揃わないときにも便利です。