究極の肉体改造食、ツナキムチ納豆
たかはしゆーら @cook_40049005
ダイエットにも，肉体改造にも最適、ヘルシーな事この上ありません！
応用の効く半熟玉子も簡単に！
このレシピの生い立ち
筋肉増量に良いとプロレスラーが進めていたツナ納豆と、血液サラサラ、代謝もアップしダイエット、便秘予防にも効果があるキムチ納豆、免疫力アップ、疲労蓄積を防ぐという、黄身が生に近く白身が100％固まった半熟玉子を足したらこうなりました。
究極の肉体改造食、ツナキムチ納豆
ダイエットにも，肉体改造にも最適、ヘルシーな事この上ありません！
応用の効く半熟玉子も簡単に！
このレシピの生い立ち
筋肉増量に良いとプロレスラーが進めていたツナ納豆と、血液サラサラ、代謝もアップしダイエット、便秘予防にも効果があるキムチ納豆、免疫力アップ、疲労蓄積を防ぐという、黄身が生に近く白身が100％固まった半熟玉子を足したらこうなりました。
作り方
- 1
納豆の基本です、良く混ぜます。
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- 2
食べやすい大きさに刻んだキムチを加えさらに混ぜます。これだけで美味しそうです。一晩置くと乳酸菌の量が増えるそうですね。
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- 3
黄身がトロトロ白身しっかりの半熟玉子を作ります。沸騰したお湯に、酢を少々加え常温に戻した玉子を入れて5分半から6分加熱
- 4
時間が来たら素早く冷やします。その後流水を当てながら菜箸の太い方でカラを叩きひびを入れ、丁寧に向きます。
- 5
６分で割ってみるとこんな感じです。５分半ならさらにトロトロかと…このまま食べても味玉にしても良いですね。
-
- 6
白身を崩しながら混ぜ、さらにツナ、付属のたれ、お好みでネギ、すりゴマを加えよく混ぜて完成です。
- 7
これだけでもいけますが、朝食なら付け合わせに変化を加える事で飽きずに頂けると思います。
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