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たかはしゆーら

バレエダンサー＆バレエ教師をしています。

おいしく食べて太らないレシピを常日頃考えています。

バレエスタジオのはじっこの小さいキッチンスペースで肉体改造料理を作っています。

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たかはしゆーら

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思い出のファミレスパスタの再現

トンカツ • パスタ • トマトソース • スライスチーズ
- １人前
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インスタント味噌ラーメンで簡単チゲ！

インスタント味噌ラーメン • コチュジャン • にんにく • 生姜 • 水 • ごま油 • 炒りゴマ • 一味唐辛子または糸唐辛子 • キムチ • お好みの具材 • 生卵
- 一人前
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一人前のカルボナーラ

パスタ • ベーコン • 玉子 • コーヒーフレッシュ • 粉チーズ • 粗挽きコショウ • 麺をゆでる水 • 塩 • オリーブオイル
- 一人分
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簡単なスンドゥブチゲを考えてみました！

絹ごし豆腐 • 玉子 • 水 • キムチの素 • あさりのインスタントみそ汁 • しめじ • 万能ねぎ • 糸唐辛子
- １人前
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おさかなに合う和風タルタルソース

ゆで卵 • 長ネギ • キュウリのぬか漬け • マヨネーズ • 醤油
- 1〜２人前
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肉体改造対応、ピビン冷麺風しらたき

しらたき • ゆで玉子 • ささみ • キュウリ • キムチ • 長ネギ • 醤油 • コチュジャン • すし酢 • ごま油 • 白だし • おろしにんにく •
- 1人分
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簡単トマトとうずらのピクルスと冷製パスタ

プチトマト • うずら • すし酢 • パスタ • オリーブオイル • ドライパセリ • 塩、水
- ２人分
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グレープシードオイルの冷や奴

豆腐 • 長ネギ • グレープシードオイル • 醤油 • 旨味調味料
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風邪撃退第2弾、ショウガたっぷり水炊き

水 • 手羽元 • もも肉 • ショウガスライス • 塩 • おろしショウガ • ポン酢 • 麺つゆ • 葉もの野菜、キノコ類、豆腐など
- 2〜3人分
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目指せ風邪撃退、にんにく生姜ネギ塩だれ

長ネギみじん切り • にんにく • しょうが • サラダ油 • ごま油 • 塩 • ガラスープの素 • 砂糖
- 1〜2人前
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母の味、なつかしの簡単ジャージャー麺

豚ひき肉 • タマネギみじん切り • しょうがみじん切り • 味噌 • 酒 • ごま油 • 醤油 • 炒め用油 • キュウリ、白髪ネギ • 冷や麦
- ３〜４人前
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激安肉でも美味しい、簡単肉じゃが

牛切り落とし • ジャガイモ • ニンジン • タマネギ • 水 • 白だし • はちみつ
- 1人前
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豆腐屋の孫の考えた冷製パスタ

豆腐 • トマト • オクラ • シソ • パスタ • グレープシードオイル • 醤油 • うまみ調味料 • 塩、粗挽き黒こしょう • 塩 • 冷やすための冷水など
- 1人前
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肉体改造対応、麻婆豆腐

豆腐 • シメジ • マイタケ • ニンニクみじん切り • ショウガみじん切り • 長ネギみじん切り • 万能ネギ • サラダ油 • 豆板醤 • 紹興酒 • 合成甘味料 • 醤油 •
- 1〜2人前
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キノコたっぷり、肉無しミートソース

シイタケ • シメジ • マイタケ • エリンギ • タマネギ • ニンジン • ニンニクみじん切り • オリーブオイル • ホールトマト • 白ワイン • ハチミツ • 塩、コショウ •
- ３〜４人前
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一時間で作るチャーシュー

豚バラかたまり肉 • 紹興酒 • 醤油 • ハチミツ • ニンニクみじん切り • ショウガみじん切り • 鶏ガラスープの素 • 水 • 油 • ネギの青い部分、ショウガ薄切り
- 2〜3人分
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手軽！鮭の炊き込みご飯

お米 • 水 • お酒 • 冷凍鮭 • 乾燥わかめ • 昆布粉末 • 万能ネギ
- 1人分
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ほろ酔い気分でも失敗無しの鶏の照り焼き

鶏もも肉 • 酒 • みりん • 醤油
- １人前
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手軽に本格、あのチキンピラフ

お米 • 鶏もも肉 • タマネギ • 人参 • しめじ • 万能ネギ • 塩、コショウ • 水 • 酒 • バター • コンソメスープの素
- １人前
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鯵菜…アジの和風マリネ

アジ • わかめ • プチトマト • タマネギ • 塩 • すし酢 • オリーブオイル • 粗挽き黒こしょう • いりゴマ
- 1〜２人前

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